Túrós és "zserbós" csigák
Eredetileg csak túrós buktákat akartam sütni, de félúton elfogyott a túró! Mondjuk nem spóroltam vele, tuti ez volt a baj. :D Nem szerettem volna azt a hatást elérni, hogy eszed-harapod-majszolod a tésztát, majd mikor már a 3/4-e a gyomrodban landol, akkor derül ki, hogy milyen töltelékkel is készült a bukta... Gyorsan körbenéztem, mit tudnék még felhasználni - mikor eszembe jutott, hogy van még kajszilekvár, darált dió és mazsola. Így született meg a "zserbós" csiga: egyszerűen összekevertem a lekvárt a darált dióval és hozzászórtam az előzőleg rumos vízben felfőzött és lehűtött mazsolát. Isteni!!!!!!!! Ezt most kivételesen nem én mondtam, hanem párom - aki állítása szerint nem kedveli a diós édességeket.
